科技兴稻,广东人的骄傲

本报讯(记者苗毅)舌尖上的米卷河粉是味蕾中的米江湖。广东是亚洲栽培稻的发源地之一,也是中国领导水稻革命的重要发源地。在历史上,栽培稻和野生稻的杂交育种和水稻的矮化育种就开始了。目前,广东优质水稻育种取得了很大进展。从2004年到2017年,63.78%的水稻品种是优质的。稻米质量达到国家优质三级以上标准的优质稻米品种比例为74%,居全国首位。"这是由于技术创新和工业的深度融合."从事优良品种和优良法律推广多年的广东省农业技术推广站副主任林青山深感,广东作为深化改革、重新启动的先锋,应该率先建设现代农业经济体系。基础和核心是以创新为先导,协调发展的现代农业产业体系。最重要的是依靠农业科技。

积累,这是矮化育种的发源地。

1959年,广东省农业科学院水稻研究所一定“轰动一时”。中国第一个矮秆水稻品种“方矮”是黄耀祥团队通过人工杂交培育的,比国际水稻研究所培育的第一个矮秆水稻品种“IR8”早7年,水稻产量提高了20%-30%,引领了农业史上的“第一次绿色革命”。

今天,矮化育种已经60岁了。

回顾过去,矮化育种取得了什么成就?

这些天在广州,大雨变成了雷暴,大米正在上涨和堆积。"即使有台风,水稻的生长也不会受到影响."林青山用力拔出幼苗,“你可以看到根系有多发达,分蘖能力有多强,有效穗有多少。”

然而,60多年前,水稻高产是主要目标,水稻品种的改良仅限于不耐肥、容易倒伏的高秆品种。暴雨和台风频繁发生在华南稻田,倒伏已成为水稻增产的第一大障碍。

为了解决水稻“大树招风”的问题,黄耀祥提出了“矮化育种”的想法。因此,从1955年开始,他首先用“矮紫冠”作为育种材料,通过系统选择,选出了性状相对较好的“矮紫冠4号”。1956年以后,他以后者为母本,与生产上推广的高秆品种“广13”杂交。最后,在1959年,他在中国培育了第一个人工杂交的矮籼稻品种“广宽”。

世界水稻育种史上的这一重大突破鼓舞了广东人:自近代以来,中国乃至世界水稻的真正发展始于广东。

数字是最有说服力的。

20世纪60年代中期,广东早稻品种基本上是矮化的,亩产量大面积从250公斤左右增加到350-400公斤,一举改变了广东早稻的低产状况。与此同时,矮稻正在迅速扩展到中国南方的所有省份。到1965年,全国矮化作物种植面积已达到2400多万亩,亩产增加50多公斤。20世纪70年代中期,全国矮化品种年种植面积达到1.5亿亩。

矮秆育种60年来,据不完全统计,全国共推广矮秆籼稻良种175亿亩,高秆品种增产1.75万亿公斤。

继承,你需要知道“南方有丝苗,北方有五个常任理事国”

“这是岐山禅,这是梅香禅二号,那是象牙香禅。在全国主要育种机构的200多个水稻品种中,表现最好的一个。”走在广州国家现代农业科技创新中心核心区作物品种示范区,林青山对展出的“广东”优质水稻品种了如指掌。“我们不怕与不同的品种竞争。只有这样,才能更好地推广当地的优良新品种。”

广东大米能有今天的自信和传承是不可分割的

“广东吃的包子米颗粒又长又细,颗粒透明,味道香甜。十之八九,它是由丝米制成的。”林青山告诉记者,为了改变广东优质水稻品种中“强稻弱稻”的现象,去年成立了广东丝绸种苗产业联盟,并建成了13个省级丝绸种苗产业园。目前,广东已获得7个区域公共品牌,选择了适合优质优质水稻生产的核心品种,制定了广东丝苗水稻品种及产品标准,选择了符合标准的丝苗水稻产品,选择了重点丝苗水稻生产企业,推动了广东名牌的发展。

作为水稻育种专家,林青山深知品牌建设不能绕过品种。“在优质水稻育种过程中,要充分利用全省4万多种水稻种质资源,以优质、高产、抗病为主要育种目标。同时,还应特别注意抗倒伏性、高整精米率、耐储藏性、适合直播、机械化等轻而简化的生产要求,以及杂交水稻易于繁殖和生产、降低种子生产成本等要求。为广东丝苗型优质水稻产业的发展奠定基础。”林青山说。

显然,广东的水稻产业已经走上了“南方丝苗,北方武昌”的道路。

发展,“谁将耕种,如何耕种?”不再是问题。

目前,广东农村劳动力的平均年龄超过50岁。未来,“谁来种地”和“如何种地”将成为农村振兴的瓶颈问题。广州国家现代农业科技创新中心主任刘宇涛表示,解决这一问题的关键是先进技术、现代设备和专业服务

从事农资配送30多年的罗支林前年开始发展植保和农服业务,成立湛江连岳绿色作物科技服务有限公司,购买10台陆基牵引农药喷雾器。今年,它将与无人机企业合作,正式进入植物保护和飞行预防领域,为邻近的水稻、甘蔗等种植者提供一整套病虫害防治服务。

他说地面拉农药喷雾器的操作是有效的,但它很容易受到地块地形的限制。湛江连江地区过去种植更多香蕉。如果稻田由香蕉田改造而来,将会有许多深坑,机器很容易倒塌。无人驾驶飞行器没有这样的限制。经过两年的调查和试验,他发现无人机技术已经相对完善,至少稳定性和可控性都比以前好得多。

在广州钟落潭区的广东现代农业装备研究所和仲恺农业工程大学毗邻区,记者看到了许多先进的平板农业机械设备、丘陵山区农业生产设备、设施农业设备、农产品加工设备等。“我们的每项技术和每种产品都以市场需求为导向,我们已经有能力为现代农业的整个产业链提供设备和服务。”农业装备研究所副所长黄瑞森(Huang Ruisen)表示,例如,根据广东丘陵山区的地貌特征,开发了小型农业管理机械、手持式自行割草机、单轨运输车等机械设备。

如果这些机械设备在硬件方面为解决农村劳动力问题和提高农业生产效率提供了保障,那么园区的农业大数据综合服务平台、智能农业物联网解决方案和农业机械信息管理平台就增强了整个农业服务链的软实力。在作业现场,记者看到农机信息管理平台可以实现农机作业监控、远程故障诊断和报警、作业智能等一系列功能

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